La phytothérapie St Barthélemy d'Anjou proche d'Angers

Chaque plante possède des vertus et des propriétés différentes (calmante, vivifiante, diurétique...).
Les plantes sont administrées sous différentes formes :
Les Tisanes

Prépaées par décoction (la plante est laissée au contact de l'eau portée à ébullition plus ou moins longtemps) et qui peut donner des sirops (si on y rajoute du sucre pour la conservation et le goût)

En gélules
Un procédé plus récent consiste à broyer finement la plante après séchage

Sous forme d'extrait hydroalcoolique

Sous forme de compresse ou de baume : par macération (la plante est laissée plus ou moins longtemps dans l'eau froide).

Sous forme de macérats glycérinés de bourgeons : la gemmothérapie

La technique de distillation à la vapeur d'eau permet d’obtenir une huile essentielle : l’aromathérapie

Sous forme d’extrait hydroalcoolique : la plante fraîche est broyée et macère dans un mélange d’eau avec ou sans ’alcool et glycérine. S’en suit une phase d’évaporation. La forme ainsi obtenue est une forme concentrée en principe actifs, proche du totum de la plante.

La phytothérapie peut être utilisée dans le cas de pathologies mineures, aiguës ou chroniques. Elle peut aussi être utilisée en cas de prévention et en complément de la médecine dite traditionnelle.